■
■
■
■
■
■
1
ВЛАДИМИР
28 лет, менеджер
по продажам
Л ю б л ю д о м а ш н ю ю
к у х -
н ю .
П р и н о ш у н а
р а б о т у с а -
л а т ы с м а й о н е з о м
—
и н о г -
д а
и х д е л а ю с а м ,
н о
ч а щ е
п о к у п а ю
в б л и ж а й ш е м
с у п е р м а р к е т е .
О б о ж а ю з а л и в н у ю
р ы б у .
С т а р а ю с ь
в к л ю ч а т ь
в
р а ц и -
о н
с в е ж и е о в о щ и ,
х о т я
з и -
м о й э т о у д о в о л ь с т в и е
н е и з
д е ш е в ы х .
КОММЕНТАРИЙ ФИТНЕС-ЭКСПЕРТА:
Почти идеальный вариант, особенно в такой последователь-
ности, только майонез нужно заменить на нежирный кефир,
а заливную рыбу, которая традиционно гадость, - на свеже-
приготовленную семгу (для любителей вкусного образа жиз-
ни) или треску (для неприхотливых экстремалов).
КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА:
Салаты сами по себе - выбор хороший, но все портит майонез,
он, как известно, является одним из самых вредных соусов.
Если им злоупотреблять каждый день, можно набрать вес
и испортить себе поджелудочную железу очень быстро.
Заливная рыба, приготовленная дома из натуральных инг-
редиентов, полезна. Подобное же блюдо "индустриального"
изготовления уже не так надежно, потому что неизвестно,
какие вещества (загустители, красители и тому подобное)
могут быть при этом использованы.
Овощи - отличный выбор.
1 1 I Ц І I Iі
В ПОДАРОК
Шашлык из семги или
любимая рыба по вку-
су - тунец, треска и пр.,
порция гречки с зеленью
вроде петрушки, 1-2 крас-
ных яблока, охлажденный
зеленый чай с лимонным
соком.
E p i d e m . r u
J o u r n a l - p l a z a . n e t
август 2008
119
